Rezept für ein ausgewogenes Frühstück

Zutaten für ein selbstzubereitetes Müsli:

Für 1 Person benötigen Sie:

50g Haferflocken
1 Esslöffel Leinsamen Kürbiskerne oder gerne auch andere Cerealien
1 Esslöffel unbehandelte, gehackte oder gemahlene Nüsse
1 Portion Obst
150 ml Naturjoghurt, Quark oder Milch

Bringen Sie die Abwechslung rein, indem Sie einfach die Lebensmittel austauschen, somit haben Sie immer wieder neue Alternativen und nicht das Gefühl, täglich das Gleiche zu essen.

Sind Sie der Meinung:“ Das habe ich früher schon nicht gegessen!“ probieren Sie sich aus. Es gibt einige Lebensmittel aus der Kindheit, wo wir schlechte Erfahrungen gemacht haben, heute aber anders schmecken können. Ich kann mich z.B. an Rosenkohl erinnern, welches Gemüse heute bei uns zu Hause auf dem Speiseplan steht.