Neue Praxis in Dreenkrögen

Carina Tessmann vor der Praxis in Dreenkrögen

Als Mutmacherin unterstützt Carina Tessmann – VDD-zertifizierte Ernährungsberaterin mit über 25 Jahren Erfahrung – Betroffene dabei, ein gesundes Verhältnis zum Essen aufzubauen, Verhaltensmuster zu verstehen und zu einer ausgewogenen Nährstoffversorgung zu finden. Neben dem bewährten Praxisstandort in Schwerin-Görries gibt es seit August eine neue Praxis in Dreenkrögen für den Einzugsbereich Ludwigslust/Hagenow.

Essen mit Genuss: Professionelle Ernährungstherapie und Ernährungsberatung

Ernährung ist weit mehr als nur reine Nahrungsaufnahme – sie bedeutet Lebensqualität, Wohlbefinden und ist ein zentraler Baustein unserer Gesundheit. Doch wie gelingt eine ausgewogene Ernährungsweise, wenn chronische Erkrankungen, Unverträglichkeiten oder Essstörungen den Alltag bestimmen? Als ausgebildete Diätassistentin mit 25 Jahren Berufserfahrung und VDD-zertifizierte Ernährungsberaterin begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu einem gesunden und beschwerdefreien Leben.

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Warum nehme ich nicht ab?

NDR Nordmagazin

Mein neuer TV-Beitrag beim Nordmagazin. Abnehm-Mythen im Netz sind für Expertin Carina Tessmann und ihre Patienten oft der Anfang vom Stillstand. Doch was ist richtig – und was falsch?
Schauen Sie sich gern den Beitrag in der Mediathek des Nordmagazins an. Viel Spaß.

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1 Woche später erfolgte die weitere Gewichtsabnahme bei Sabine …

Mein Traumberuf „Diätassistentin“

Ich hatte mich vor 23 Jahren für den Beruf entschieden, weil er sehr abwechslungsreich und vielseitig ist. Wichtig war mir am Anfang der Berufsfindung, dass ich mit Menschen zusammenarbeiten möchte. Ich muss sagen, ich habe es bis heute nicht bereut, diesen Beruf erlernt zu haben.

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Mein Lieblingslebensmittel: „Die Haferflocke“

Ich kenne die Haferflocken schon aus Kindertagen, denn ohne zu frühstücken, ging es bei uns nicht aus dem Haus. Wie wichtig das Frühstück ist, können Sie in einer meinen anderen Artikeln lesen.

Die Haferflocken können in verschieden Varianten eingesetzt werden, entweder warm oder kalt, mit Milch, Joghurt oder Quark, einige mögen es auch mit Fruchtsaft.

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„Ohne zu essen, sollten Sie nicht aus dem Haus gehen“

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages und versorgt uns auch über den Morgen hinaus mit Energie.

Atmung, Verdauung, Herzschlag, diese und andere Körpervorgänge verbrauchen Energie-auch während man schläft. Energie, die dem Körper morgens nach dem Aufstehen fehlt, denn er musste ja für durchschnittlich sechs bis acht Stunden auf die Nahrungsaufnahme verzichten. Doch nicht nur aus diesem Grund gilt das Frühstück vielen Ernährungswissenschaftlern als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Wer morgens etwas isst, steigert nicht nur seine Leistungsfähigkeit, auch Herz, Blutzuckerspiegel und die Figur profitieren davon.

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